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【いただきハイジャンプ】Hey!Say!JUMP・伊野尾慧、メンバーに「恵んでくだせえ」と懇願! 高木雄也は高級ランチが美味しすぎて「ブルブル」!?



 二軒目は昨年、銀座にオープンした「BLT STEAK JAPAN」で、ワシントン店にはバラク・オバマ米大統領夫妻が来店する名門。ディナーメニューの「プレミアム・ドライエイジング・リブアイ」(400g)は単品だけで9,720円にもなるとか。メンバーが予想するのはランチメニュー「プレミアム・リブアイステーキ」(300g)セットのお値段。ランチの場合は「パン&サラダ付き」「部位はディナーと同じリブアイ肉(和牛でいう肩ロース)」「ディナーより100g少ない300g」といった特徴があり、ディナーは3~4週間も熟成させたリブアイを使用するところ、ランチのお肉は熟成させずに提供しているという。さらにスーシェフの広野祐介氏は「より多くのお客様に召し上がっていただくために、ちょっとお得にお出しさせていただいている」と、有力情報を寄せた。

 これらのヒントを元に、山田は「1問目一番近かったんで。もうピタリ狙っていくつもりで」と自信を見せた上で、チームの予想額を「2,650円」と提示。一方、最高額の「4,200円」と設定した岡本&高木チームは「気になったのが、店員さんが『ちょっと』って言ったの。『ちょっと安くした』って言ったの。『ちょっとだけ』っていうのが、ちょっと気になった」(岡本)と、直感が働いたことを告白。この時点で、中間の「3,500円」と予想した有岡&知念チームは自動的に勝ち残りが決定した。

 メンバーの視線が八乙女に集まる中、「正解は……5,300円!」と発表。伊野尾は即座に「ダメだったー!!」と絶叫し、山田は口元をおさえて絶句してしまった。勝利チームは柔らかいお肉に舌鼓を打ち、「ヤッベー! 肉々しいわ、コレ。“ステーキってこんなにいろんな味するの!?”っていうような」(有岡)などと大感激。かたや、ゴザが敷かれた“脱落チーム”の待機場所からその様子を眺めていた山田はブルブルと体を震わせ、「あ”ぁ~~!」と奇声を発した伊野尾も「恵んでくだせえ! 恵んでくだせえ!」と、取り乱す始末。中島が伊野尾の体をさすってなだめるなど、脱落チームにも結束が生まれたようだった。

 三軒目に登場したのは超高級食材・フォアグラの専門店「東京銀座フォアグラ」。4年前に開店以来、今も行列が絶えないという同店の看板メニューは「フォアグラづくしコース」(8,200円)だそうで、メンバーが値段を当てるのは「フォアグラのせオムライス」というランチメニュー。こちらのポイントは「スープ&サラダ付き」「オムライスは茶碗1杯半分の250g」「上にのるフォアグラのポアレはディナーの単品で1,200円」で、10食限定(毎週月曜日)の激レアメニューとのこと。

 限定メニューであることや、客層は30歳前後の女性が多いというヒントも踏まえたところ、有岡&知念が「1,200円」で、岡本&高木はワンコインの「500円」と、かなり安価に設定。しかし、正解は850円だったため、まさかの差額が同じという結果となったが、「多く見積もったチームの負け」というルールに基づき、岡本&高木チームが勝利した。

 勝った2人は、オムライスの味に「うわ、うまっ! 味噌でね、味にコクが出る」(高木)、「合うんだね。フォアグラとオムライスって」(岡本)と感動していたが、その後はあまりの美味しさに圧倒されてしまったのか、無言に。山田からは「大丈夫かなぁ? この2人で」と心配の声が飛び、有岡も「俺ならもっと美味しく食べられる!」と、この後の“食レポ”を懸念。そして、ここからは1人ずつに分かれて対決することになり、八乙女が「1対1で勝負してもらいたいと思います」と告げると、高木は「俺、圭人に任せてたからな」と、弱音を吐露した。

 最後のお店は、ディナーメニューの「ふかひれの姿煮」(大)が11,000円と、セレブなお値段がついている広東料理の老舗「銀座 楼蘭」。岡本&高木はランチの「ふかひれ姿煮御膳」の価格を予想するが、「セットの蒸し餃子2個はディナーでは600円」「ふかひれのサイズはディナーの3分の1」「ディナーはより高級なふかひれを使用」「同じくランチで出している冷麺(単品)は2,500円」とポイントがあり、料理長の沖山邦久氏は「ハッキリ言って儲けが出る商品ではない」と、断言した。

 これまで、高木は岡本の予想に従って“ただご馳走を食べていただけ”だったが、ここへ来てついに値段予想にチャレンジ。すると、岡本は「儲けが出ない」とのヒントを考慮し、「2,100円」と答えを出したが、高木は「(ディナーの)ふかひれが、もう11,000円だから。(量が)でも3分の1で、値段もそこまで落とせないんじゃないかな……」と、主張した。しかし、山田から「ディナーと使ってるふかひれ違うぞ!」とツッコミを受けると、「違うんすか……」と漏らす高木。ところが、正解は4,300円で、なんと“勘頼り”の高木が勝者となった。

 ご褒美の試食タイムでは、目を見開いて「うまっ! マジで(ふかひれが)分厚いし、歯応えがすごい」と、美味しさを伝える高木だったが、体がブルブルっと震えるという珍妙なリアクションも。メンバーが「どうしたの?」と尋ねると、「いや、ウマいと思って」と、無邪気に返していた。

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