おのののか、ビール売り子界の裏事情を告白……「就職率が良い」「おじさんウケがよさそうな子はバックネット」
そんなMC二人の茶々にもめげずに、続けておのは売り子のノルマについて説明。ビール売りにはノルマが貼り出されるだけでなく、「あるメーカーは前日の順位が（腕の）プレートに書かれている」と語った。それには出演者らも驚いた様子で、ビール売り子界も”可愛いだけ”ではやっていけない厳しい世界であることが明らかとなった。
また、小木の「売る場所は選べるの？」という質問には、「この子はおしゃべりだから新規のお客さんも取れるからと外野の席へ行かせたり、おじさんウケがよさそうな子はバックネット」とあっけらかんと答えるおのに、「たしかにね、金使ってくれそうだもんね。バックネット裏は」と返す小木をはじめ出演者一同も納得した様子であった。