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【KinKi Kidsのブンブブーン】森山直太朗、KinKi Kids・堂本剛と夏菜に「付き合ってるの?」と疑いの眼差しを向けたワケ



 次の推薦人は、なんとグルメで知られる俳優・高嶋政宏で、「クラシック節 3g×7パック」(鹿児島/金七商店)をオススメ。VTRで高嶋が「かつお節を作る過程でモーツァルトだけを聴かせて作る。それで『クラシック節』って言うんですけど」と解説すると、キンキは「え~!」(光一)、「へぇ~。そんななるの?」(剛)、「お酒はあったけどね。こういうのね」(光一)と、興味津々だった。なんでも、かつお節を熟成させる部屋にてモーツァルトの音楽を流しているそうで、金七商店4代目の瀬崎祐介さんは「いろいろ調べた結果、菌にも好きな波長があるって知ったんですよ。カビのこう……質感? きめが細かくなったなっていう感じもしましたし。カビが良くなっているっていうことは美味しくなっているんじゃないかな」と、製作秘話を語った。

 先にご飯の上に醤油をかけ、後からかつお節をのせてふんわりとした食感を試せば、「こっちだな。こっちかもしれない!」(森山)、「美味しい! 旨いね~!」(光一)、「これは旨いな」(剛)、「これでいいよ。だいたいね、55(歳)過ぎたらこの味が一番」(柳沢)、「おかかって全然好きじゃないんですけど、これは美味しい」(夏菜)と、満足げ。“追いかつお節”をした光一は「ヤバい俺、ここに来て完食だわ!」と、ご飯をかきこんだ。キンキが「クラシックの音が好きなのね。カビの波長? 波形?」(剛)、「でもやっぱり振動だからね、音は」(光一)と、この味は楽曲による効果だと受け止めたところ、森山が「グッズとかで売れば?」と、提案。

 光一に「『キンキの曲を聴かせたよ』みたいな?」と掘り下げられ、森山は「“硝子の少年節”みたいな」と、キンキのデビューシングル「硝子の少年」(1997年発売)にかけた商品の販売を持ちかけたものの、剛に「あなたがいけよ」と、アッサリ却下されていた。8品目は先ほど「黒豚チャーシュー魔法の肉かけ」を教えてくれた「AKOMEYA TOKYO」の蒔田さんが老舗味噌店の「カレーみそ」(長野/すや亀)をチョイス。米こうじ味噌とコクのある八丁味噌、カレー粉、信州産のリンゴを使ったリンゴピューレを入れてまろやかな味に仕上げた「カレーみそ」は、「味噌の旨味と深さを感じられるご飯のおともになっております。ご飯も美味しく食べられるのは当然なんですけども、合わせた時に両方が引き立つ」(蒔田さん)とのこと。

 8品目にして「うめぇ!」(剛)、「これは美味しい! カレーでハードルが上がってるんだけど、それを超えていきます」「俺、正直もうお腹いっぱいっす。だけど本当にいけちゃう」(森山)と勢いは止まらず、光一は「でも何だろうね? お酒のつまみ……ご飯もいいんだけど」と、お酒が恋しくなった様子。そしてラストは、WEBサイト「日本全国お取り寄せ手帖」編集長の坂口明子さんが厳選した「島茶漬け 天然鯛・烏賊」(長崎/壱岐もの屋)。坂口さんは「最初は旅館のまかないで出していたものを、お客様がちょっと食べてみて、『スゴく美味しい』ということで商品化になったそうなんです。あまりに美味しくて、これがJAL(日本航空)のファーストクラスの機内食にも採用された」と、説明した。

 島茶漬けを販売しているのは、家族で経営するわずか8部屋の落ち着いた温泉宿「平山旅館」(長崎・壱岐市)。女将の平山宏美さんは「天然ものはどこでもあるんですけど、玄界灘の荒波をくぐってるお魚たちなんですよ。(身の)締まりが違うんです。だから壱岐の魚はめちゃくちゃ美味しいんです。玄界灘に浮かぶ壱岐島で取れた天然真鯛と天然真いかの島茶漬け。うまかよ~! 食べちみぃ~!」と、番組にメッセージを寄せた。映像が流れる間、光一は「ここ泊まりに行こう! いいなぁ、温泉!」「この旅館行きてぇな~」と、調理方法ではなく旅館の施設自体に関心を示す始末。

 こちらは、醤油とゴマでしっかり味付けされており、お湯をかける前に漬け丼としても楽しめる“1袋で二度美味しい”お茶漬けセット。実食した剛は目を閉じて美味しさを噛み締めていたが、光一は「あいつ、一言も発しねぇな!」と異変に気づき、森山も「たぶんだけど、彼今睡眠してる」「寝るな! 寝ちゃダメだ!」と、注意。しかし、本人は「(ジャニーズ)Jr.の時は、こんなに味わってご飯食べられなかった」と、しみじみ。これには「そんな……そこまで深いとこまでいってたんだね。ごめん、ごめん。じゃあ。ごめん、ごめん」と、引き下がるしかない森山だった。一方、「島茶漬け」にハマった夏菜は「お茶漬けにすると、魚の出汁が出まくりますね。でも、こういうパックとかって、だいたいなんかちょっと生臭かったりするじゃないですか。それがホントになくて。“今さっき獲れました”みたいな魚。新鮮さがビビります」と、魅力を熱弁。



 全国から集まったご飯のおとも9品が出揃い、最後は5人それぞれの「オレコレ」を発表。迷いが生じながらも剛は「仙台牛すき焼き煮」に決め、光一が「黒豚チャーシュー魔法の肉かけ」に絞ったが、「実はかつお節(クラシック節)と迷ったの。完食したでしょ。だけどこれ(黒豚チャーシュー)が衝撃でした」と、理由を明かした。続いて、夏菜は「大人のための焦がしバターしょうゆ」で、「野口さんに弱い」という森山が「コンビーフ」を選択。残る柳沢は光一も好きな「クラシック節」を指差し、「これをあったかいご飯の上にのっけたら、かつお節がふぎゃーんってなるじゃん。ホント初めてこんな美味しいの食べたの。こんな軟らかいの。これは飽きないですね」と述べ、全員文句なしの結果となったようだ。

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