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【KinKi Kidsのブンブブーン】森山直太朗の「美味しいタレを知りたい」企画後編! 堂本光一は「もう大御所」の雰囲気!?



 KinKi Kidsの堂本光一&堂本剛がゲストの希望に沿った企画を楽しむバラエティ『KinKi Kidsのブンブブーン』(フジテレビ系)。12月15日放送回は前週(8日)に続き、「美味しいタレを知りたい!」企画の後編がオンエアーされた。

 同番組では歌手・森山直太朗のリクエストを受け、9月8日15日の2週にかけて、「プロが厳選した絶品タレ7選」を実施。第2弾となる今回は1本目の「辛みそ胡麻ソース」(セゾンファクトリー)の時点で、「ゴマダレよりポン酢派」と言い張っていた光一が「こ~れは、うめぇ!」と認めるほど、お気に入りのタレが続々と登場した。ほかにも8日放送分は「煎酒」(銀座 三河屋)と、「島らっきょうぽん酢」(マキ屋フーズ)を紹介。

 そして、後半は4本目のタレの試食からスタート。食欲全開の3人は、3本目までで料理をおかわりするなど大盛り上がりだっただけに、「今週は、ちょっと大人に」「我を忘れるほど美味しいタレなんですけど。ちょっと今日は“我を忘れずにタレを審査していきたい”ということで。さぁ、よろしくお願いします」(剛)と、進行役の堤礼実アナウンサーに引き継いだ。パスをもらった堤アナは「行きましょう! 4品目はですね、いろいろなお店の売り上げ記録を次々に塗り替えた、千葉(県)発・大ヒット万能タレ」と前置きしたが、その瞬間に光一は「あっ! 万能タレは、剛くんが好きなパターンのやつ」と、指摘。

 剛は前回、“ベストオブタレ”として「カルディコーヒーファーム」の「もへじ サラダの旨たれ」を指名したため、「だから、タレを選ぶ専門家の方、我々に対する傾向と対策ができてるらしい」(光一)、「まぁ、ちょっと言葉悪いですけど、『お前らこれ好きだろ』(と言わんばかりのチョイス)」(森山)と、プロの目利きに感心しきり。4人目の推薦人は、9月15日放送回で「淡路島ソース」をオススメした栄養学修士・料理研究家の青木敦子さん。「私が今回ご紹介させていただくのは『万能うまだれ生姜味禅』(うまだれカンパニー、890円/税込み)です。その名の通り万能なんですけど、生姜がたっぷり効いていて。それで、梨のすりおろした甘味とかフルーティーさが増していて、甘味や辛味とか、スゴくバランス良く。お魚料理とかお肉料理とか、何にでも合わせやすいんですよね」と、VTRで解説した。

 森山は「いや~、いいっすね。なんか、『万能』ってついた時点でウハウハだよね」とニヤつき、剛も「だって、『旨ダレ』ってことは旨くなかったらダメですもんね。だからハードル高いっすよね。『そんな旨いワケないやんけ』ってかけたら、旨いよね!」と、熱弁。早くも興奮状態の相方とは対照的に、冷静な光一は「まだ食べてないから……」と、戸惑いを見せた。剛がゆっくりと丁寧にボトルを振れば、「意味ある? それ。そこの時間必要?」(光一)、「早くしろよ! 何でこんなことでお預けされなきゃいけないんだよ」(森山)と、ツッコミの声も。まずは恒例の“小皿で乾杯”で「万能うまだれ生姜味禅」に口をつけ、思わず笑みがこぼれた3人は「うめぇな、これ!」(森山)、「旨い!」(光一)、「歯応えとしては生姜のシャキシャキ、ゴマのシャキシャキっていうのが手伝ってんねん。香ばしさとかが」(剛)、「これ(食材は)何でもいい。楊枝とかでいい。楊枝とかで舐めて美味しいから」(森山)と、絶賛。

 光一は「これをさ、生姜焼き……。豚肉、バーッて焼いてさ。そこにこれバーッて入れて、ガーッてやっちゃえばもう(美味しいはず)」と想像するも、現場にはお肉ではなく、脂がのった「鯖の塩焼き」が準備されていた。「うんまっ!」と喜んだ森山は剛、光一の順にハイタッチを求めたが、「ちょっと待って。青木さんが『パンパンちゃうって』ってなってるから。言えよ、何か」(剛)と、注意した。あらためて「美味しい!」(森山)、「旨い!」(光一)、「上品な……」「最初タレだけでいくとパンチある。これはでも確かに、何にでも合うわ」(剛)と、率直な印象を吐露。

 また、前回の放送にて、「(鍋の)汁を入れて飲みたいの」と、「辛みそ胡麻ソース」のスープ割りを思いついた光一。実はこの「生姜味禅」もお湯で割るとスープのようになるといい、「ウマ! 何これ!?」(森山)、「これはちょっと……」(剛)と、驚く2人。光一が落ち着いた様子で「あっ……スープだね」とつぶやくと、森山が「もう大御所だよ。大御所の言い方だもんね」とイジり、剛も俳優・中尾彬の口調を真似して「おい(妻の池波)志乃! スープだね」と、茶化した。一方、森山は「キャンプ持って行って、これで焼き肉やって。その後、これでスープ。生姜ってスゴいんだね。もうね、ずっとイケる!」と、「生姜味禅」の味に激ハマり。[続きを読む]